野生葛粉是采用大别山腹地金寨县深山密林中天然多年野生葛根为原料，科学提取，精炼而成。本产品无污染、无任何副作用的纯天然绿色食品，经鉴定含有蛋白质、氨基酸、维生素、花生素、谷留醇、大豆黄酮甙、异黄酮、铁、钙、磷等多种营养元素。长期食用能促进食欲、增强体质、延年益寿。根据李时珍本草纳目和中医大辞典记载葛粉能降血脂、血糖，是治愈高血压、冠心病、糖尿病的天然良药，并有解洒解毒之特效。"主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒"。