随着气温不断攀升,各种虾类进入上市高峰,江苏省南京虾价出现集体“跳水”。笔者近日从惠民桥水产市场了解到,目前,市场上最大的小龙虾零售价每500克40元,比起前段时间已有5元降幅,普通的小龙虾只卖每500克18元,也比前段时间便宜了7元左右。基围虾、罗氏沼虾等价格,平均也比前段时间下降5元左右。 业内人士分析,目前正是虾类上市高峰期,海南、广东、苏北等地的虾大量进入南京市场。再加上气温渐高,活虾不易保存,商贩们为尽快出手,纷纷降价销售。